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2013年1月24日

4003 干し柿の吊るし方 (農家日記より)

干し柿

干し柿の吊るし方
巻き結びにするとカキの重みで締まっていくので落ちる心配はない

輪を2つ作って、この中にカキの軸を通す(巻き結び)。この繰り返し

カキがなかったのでニンニクで代用。
この通り落ちない

先日記載しかけた干し柿のつるし方です。ご参考までに。
農家手帳から

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